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2017-10- 18

為什么需要做干燥試驗?每一個干燥設備的干燥過程都是需要很多個干燥工藝參數來設計的，比如我們需要知道物料的特性，干燥動力學方面的數據，在干燥過程中熱傳遞的相關系數等等。之所以需要做干燥試驗，那是因為在絕大多數的情況下，我們需要知道的這些工藝參數是我們肉眼無法得到的，而且就算是估算分析也無法得到的，這些都需要進行干燥試驗后才能夠得到。    而干燥試驗能夠起到的作用遠遠不止確定這些工藝參數，它還有其他方面的作用。    (1)做干燥試驗能夠幫助我們選擇

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2017-10- 17

冷凍干燥機的開機操作步驟1、打開冷凍干燥機機箱左側的總電源開關，氣壓數顯為大氣壓110pk；2、按住冷凍干燥機控制面板上的總開關鍵三秒鐘以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度；3、啟動制冷機，預冷30分鐘以上；4、將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵；5、待氣壓數顯穩定后，記錄溫度和氣壓數值。冷凍干燥機的停機步驟1、紀錄停機前的溫度和氣壓數值；2、按住冷凍干燥機控制面板的充氣閥，并立即關閉真空泵；3、氣壓數顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品；4、關閉制冷機，按住總開關鍵三秒以上，最后關閉總

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2017-10- 17

冷凍干燥機由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干，就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。 速凍原料經過挑選、漂洗、整形、放盤等前道工藝后，便可以進入凍干階段。凍干的第一步必須對凍干物料進行速凍，把放了物料的料盤置于凍干機中進行速凍（有的凍干機不帶速凍功能，要另配速凍機）。速凍工藝有以下幾種：

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2017-10- 17

干燥是保持物質不致腐敗變質的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。在干燥技術中，冷凍干燥是在較低的溫度下進行的。這一技術把含有大量水分物質，預先進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質本身剩留在凍結時的冰架中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔在升華時要吸收熱量。引起產品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產品進行適當加熱。每當中秋來臨，市場上就會出現月餅的身影，

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2017-10- 16

1、凍干面積凍干機型號中的數字代表該型號凍干機的凍干面積，例如，CTFD-10型凍干機的凍干面積為0.18㎡。用戶應根據自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強，

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2017-10- 16

隨著政策的傾斜，醫藥創新越來越被許多企業所重視，藥企們在產品創新的投入比重也在增加。藥明康德、和譽生物醫藥等企業已著手壯大企業創新的實力。而隨著生物醫藥的興起，不少聚集了藥企的工業園、產業園都將目光聚焦到了生物醫藥領域。在此背景下，與生物醫藥息息相關的凍干機設備也引得行業的關注。凍干機也稱為生產型凍干機，其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗

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2017-10- 16

干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中

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2017-10- 11

第一、干燥設備對被干燥物料的適應能力。如能否達到物料要求的干燥程度，干燥產品的均勻程度。能否適應被干燥物料的外觀形態和產品技術指標是對干燥設備的基本要求，也是選用干燥設備的首要條件。因為有的產品要求保持結晶形狀，有的產品要求保持二定的色、香、味及營養成分，而有的產品則要求在干燥中不能變形或龜裂等。但是，除非是干燥小批量、多品種的產品，一般并不要求一個干燥設備能處理多種物料。通用的設備不一定符合經濟、優化的原則。第二、干燥裝置的熱效率高低 (一般而言，干燥裝置的熱利用好，則熱效率高，相反，則熱效率

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2017-10- 11

      壓縮空氣作為現代工業生產中必不可少的動力之一，極大地提高了生產效率和生產質量。壓縮空氣中如果含有水分、油分、塵粒等雜質，會直接影響產品品質和企業的經濟效益。所以空氣干燥設備至關重要。下面是冷凍式干燥機的常見故障及處理辦法。（一）制冷系統故障 1、膨脹閥堵塞 a.故障狀況：視鏡觀察不流動，膨脹閥出口結冰結霜，高壓管發燙或高壓跳機。b.故障原因：臟物堵塞、冰物堵塞、感溫毛細管斷裂 c.處理方法： ①調整膨脹閥過熱度；

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