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2022-3- 10

       實驗室冷凍干燥機可將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。在壓縮空氣干燥過程中，其冷凍干燥機是通過降低壓縮空氣溫度，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機的工作原理與電冰箱一樣，壓縮空氣經過冷凍的壓縮空氣管道后，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達到干燥的要求。　　為了便于故障分析和處理，實驗室冷凍干燥機的常見故障大體可分為以下幾類：　　1.設備不運行--壓縮機線路斷開，保險絲燒斷，熱繼電器動作，高壓開

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2022-3- 7

       近年來，低溫冷凍干燥機的應用領域逐步擴大，其技術可用于抗體、蛋白質、組織和微生物的研究，因此在生物制藥領域得到了廣泛的應用。在制藥工業中，真空冷凍干燥被廣泛應用于制備疫苗和抗生素。　　在低溫冷凍干燥機的使用過程中，如果出現故障，很容易影響工作過程。但用戶在使用過程中不可避免地會遇到一些小故障。要了解故障產生的原因及相應的解決辦法，以便及時判斷和排除故障。　　常見問題一：室內溫度高于30℃　　真空冷凍干燥機需要在合適的環境中運行。當室內溫度高于

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2022-3- 3

       真空凍干機的應用范圍非常廣泛，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質都可以運用真空冷凍干燥技術將其制成凍干品，以達到長期貯藏的目的。該設備的技術應用于食品行業，使用該技術加工出來的產品，就稱之為凍干食品（FD食品），可加工幾乎所有的農副產品，如肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品。　　真空凍干機相對與常規凍干技術來說，其優越性能夠很好地凸顯出來：　　許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。　　在低溫下單調時，物質中的一些揮發性成分丟掉很小

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2022-3- 1

       真空凍干機的凍干就是把樣品放置在真空環境中通過從高溫到低溫的這個過程，使其樣品中的自由水揮發出去，樣品中的結合水是揮發不出去的，目的是為了增加樣品更長的保存時間。　　真空凍干機在抽真空時偶爾會出現一些故障，為了讓大家能及時處理問題，下面我們來具體說說其抽真空時的故障及解決方法。　　由于樣品出現分層，制品分層主要出現在樣品中間，上下分開。真空度達到要求之前物料表面已部分解凍預凍不好，水沒有完全凍結，抽真空時水外溢形成氣泡。這種現象多半是凍干樣品

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2022-2- 28

       低溫冷凍干燥機應用于各個行業，它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。其是將料液先冷卻凍結，隨后減壓使冰升華而獲得干物料。由于整個過程在冰點以下進行，常用于熱敏物品的干燥。因真空下對凍結物料的給熱比較困難，以及在減壓下冷凝升華的水蒸汽需要較大的制冷系統，因此干燥費用較大。冷凍高熱敏性物料中的水分，并將在高真空下保持到冰點以下溫度。使水分升華而與物料分離。物料中有效成分損失少，但干燥速率低。　　低溫冷凍干燥機的性能特點：　　

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2022-2- 25

       冷凍干燥機是現今物料干燥環節常見的設備之一，該技術應用于各個行業，它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機。　　熱交換在冷凍干燥機里的主要作用是利用被蒸發器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量（對絕大多數用戶來講這部分冷量屬廢冷），并用這部分冷量來冷卻攜帶大量水蒸氣的較高溫度的壓縮空氣，從而減

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2022-2- 24

       使用制藥凍干機進行處理的藥物一般都是受溫度影響比較大的制品，因此對制藥凍干機要求相對來說較高，而一個好的產品的板層和托盤的好壞就能影響凍干效率和凍干風險。　　制藥凍干機是在凍干箱內預凍，升華，解析，整個凍干過程都是在板層上完成的，因此板層是需要降溫，升溫和恒溫等控制的。板層要實現制冷，加熱，因此板層溫度的均一性決定了產品的溫度的分布。而板層溫度分布均勻，如果托盤不平整，凹凸不平，那在托盤中的制品溫度分布就不均勻。那就造成不同瓶內樣品的溫度的差

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2022-2- 22

       低溫冷凍干燥機作為冷凍干燥機中較為常見的一種，廣泛應用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實現了干燥升華的自動化。該機型具備擱板加熱和可編程功能，可以記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。　　低溫冷凍干燥機是利用壓縮式制冷方式來形成自己的制冷系統。其通常是由核心部件制冷壓縮機、蒸發器、冷凝器、膨脹閥等四個基

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2022-2- 21

       真空凍干機的出現擺脫了傳統小型凍干機的干燥過程的人工繁瑣操作，同時也避免了人工接觸的污染及影響其凍干效果。可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得凍干食品的一種技術方法。　　真空凍干機的冷凍濃縮具體過程：　　(一)冰晶生成及控制　　冷凍干燥機冷凍濃縮中的結晶為溶劑的結晶，同常規的溶質結晶操作一樣，料液中的水分也是靠冷卻除去結晶熱的方法使其結晶析出，冷凍濃縮中，要求冰晶大小適當。優的冰晶尺

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